ワタミ株式会社の子会社であるワタミエナジー株式会社は2026年5月20日、外食店舗「ミライザカ」において、岩手県陸前高田市の森林カーボンクレジットを活用した「カーボンオフセットドリンク」の販売を開始した。ドリンク1杯につき10円を森林整備費として拠出し、提供時に発生するCO2を相殺する仕組みである。約1,500杯の販売で森林1トン分のCO2吸収に充当される設計となっている。
ワタミグループは東日本大震災以降、陸前高田市と森林保全・地域再生での連携を継続してきた経緯があり、今回の取り組みはその延長線上に位置づけられる。同社は「脱炭素を手のひらから」をコンセプトに掲げ、日常的な消費行動を通じた環境貢献の入口として外食店舗を活用する。
オフセット運用には、TOPPAN株式会社とウェイストボックスが共同開発した「みんなのカーボンオフセット®」が用いられる。同サービスはカーボンオフセットに必要な手続きをオンライン上でワンストップ化するもので、企業や金融機関向けにオフセット実行を支援する仕組みである。
本件の意義は、消費者参加型カーボンオフセット商品が外食という日常消費の場に組み込まれた点にある。これまで小売・運輸・金融分野で先行してきた消費者向けオフセット商品が、外食チェーンという接点拡張可能性の高いチャネルに展開されたことで、ボランタリーカーボンクレジット市場の裾野拡大に寄与しうる。
一方で、消費者参加型オフセット商品には、削減ヒエラルキーの観点から「飲食提供時のCO2排出をオフセットで相殺する」設計の正当性を問う見方もある。また、森林カーボンクレジットの永続性・追加性を巡る議論が国際的に活発化する中で、小売段階でクレジット品質をどう担保・訴求するかも今後の論点となる。
本件は、消費者参加型カーボンオフセット商品が外食チェーンという新たなチャネルに到達した事例として位置づけられる。1杯10円という価格設計は経済的負担を最小化することで参加障壁を下げる一方、消費者にカーボンクレジットの存在を認知させる啓発機能を担う。日系外食・小売各社にとって、サステナビリティ訴求と顧客接点設計を同時に成立させる手法として参照価値がある。市場拡大の鍵は、オフセットの象徴性に留まらず、調達するカーボンクレジットの品質情報をどこまで消費者に開示できるかにかかる。
参考：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001777.000009215.html
